Espreitando a cozinha

Hoje pus em prática uma receita nova. Substitui a bringela, do original, por cogumelos. Ficou bom! A sopa já é conhecida cá da casa, deu foi um ar da sua graça hoje.
Hoje a sopa estava bem disposta ;)


Timbal de legumes
(semi "aldrabado", já que só pus massa de pizza por cima. É que por baixo fica empapada com o molho dos legumes e não é muito agradável.)

Ficou óptimo, um prato vegetariano, leve, saboroso, ideal para um jantar tardio!

2 comentários:

pedro b disse...

eu faço com massa folhada e costumo atirar uns bocaditos de frango lá para o meio. a massa folhada é um bocado gordurosa, mas é sempre tão pouca que acho que não morro por isso...

Carol disse...

Esta é massa de piza, tem muito menos gordura, e acho que tb não fica mal. Mas se cozinhares o frango com pouco ou nenhum azeite, tens toda a razão, não é por aí que morres!