3ª missão - done!


A missão desta semana era cozinhar um jantar equilibrado, para alguém dos 3 aos 103 anos!

O resultado foi este: Ovo cozido com legumes salteados e arroz integral.

Optei por ovo como fonte proteica. Não só é mais que suficiente, ou seja não há necessidade de carne, peixe, tofu, soja, etc, como as crianças adoram.

Estava bastante saboroso, modéstia à parte. O único se não deste prato é que o arroz integral* demora bastante mais tempo a cozinhar, mas o resultado compensa!


*por cada chávena de arroz, duas de água. E desta vez, em vez de cebola fiz o refogado com alho. Muito bom para variar!

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